Em meio a crise que vem assolando o nosso país, com cada vez menos empregos com carteira assinada, o povo brasileiro tem de ser virar e usar a criatividade para manter o equilíbrio econômico mais positivo.
Uma oportunidade de negócio que vem demonstrando crescimento é a minipadaria. Quem já investiu nessa ideia garante que a lucratividade é alta.
Se você está querendo se manter firme na economia, abrindo o próprio negócio, que tal apostar na minipadaria?
Entenda o porquê!
Tudo sobre a minipadaria!
Mas afinal, o que é uma minipadaria? É um conjunto com 4 máquinas que misturam, cortam, modelam e assam a massa. Os equipamentos custam aproximadamente R$ 40 mil e produzem até 5 mil pãezinhos por dia.
Existe uma enorme quantidade de produtos que podem ser feitos neste tipo de padaria. Eles vão desde:
- Confeitaria;
- Pastelaria fina;
- Pão francês.
A minipadaria pode ser montada com um investimento de R$ 100 mil nesta fábrica. Com o dinheiro, já é possível comprar a guilhotina para cortar as chapas de aço, dobradeira e máquina de solda.
Hoje em dia, o setor alimentício é o que mais cresce no Brasil. Não existem dúvidas de que esse é um investimento que gera altos lucros.
Ainda é possível, se você já for dono de um negócio, comprar este tipo de padaria para dar um “up” no faturamento.
Não pense que apenas pessoas do bairro irãq comprar os produtos da sua minipadaria. Muitas pessoas de outros lugares podem ficar interessadas pelos seus produtos e pedir também. O pão é um tipo de produto que não possui fronteiras, e tudo o que você precisa é garantir um bom preço e uma ótima qualidade!
A produção e as estratégias para o sucesso da minipadaria
A produção se inicia com a mistura da farinha. Em um cilindro, a massa é esticada e depois vai para a modeladora.
Mas um dos maiores segredos dos empresários desse tipo de negócio, é não ficar só no famoso e muito comum pãozinho francês. A padaria, para fazer sucesso mesmo, tem de ser capaz de oferecer uma infinidade de itens, como:
- Pão doce;
- Pão de queijo;
- Croissant;
- Folhados;
- Bolos;
- Tortas.
Para os empresários envolvidos nisso, o negócio é um sucesso e o resultado aparece em menos de dois meses. A minipadaria fatura R$ 30 mil por mês e faz o seu negócio crescer de forma considerável.
Alguns cuidados que esse tipo de negócio exige
Mas, como nem tudo são flores, saiba que esse tipo de negócio exige alguns cuidados. Um deles é com as perdas. A produção tem de ser controlada para diminuir as sobras. A minipadaria tem que produzir aos poucos, em 10 fornadas por dia.
Além disso, os empresários que possuem um supermercado podem tirar grande proveito desse tipo de negócio, porque hoje em dia, o supermercado e a padaria são quase “irmãos” neste ramo alimentício. A padaria acrescenta grande força ao mercado, aumentando seu potencial de vendas.
Se você tem interesse nesse tipo de negócio, então precisa tomar cuidado para buscar um pouco de inovação, investindo em:
- Bolos;
- Doces;
- Tortas de diversos tamanhos, preços e sabores.
Vale a pena o investimento em uma minipadaria! Diversifique a oferta de produtos e garanta o sucesso do seu novo negócio!
Aproveite e conheça 5 softwares que ajudarão na gestão da sua padaria.
Qualquer dúvida entre em contato conosco! Será um prazer falar com você!
Sucesso e até a próxima.