Manter um negócio é um desafio e tanto, principalmente quando se fala na parte financeira. E se tratando de um negócio que envolve alimentos então, fica ainda mais complicado. É por isso que muitos gestores de padarias estão procurando formas de gastar menos com seus empreendimentos. Descubra como reduzir os custos da sua padaria sem dificuldades!
Pensando na necessidade desses gestores é que foram reunidas em um só lugar dicas infalíveis de como reduzir os custos de uma padaria, portanto, confira a seguir!
Índice
Como reduzir os custos de uma padaria sem dificuldades
Gerenciar um negócio do ramo alimentício não é fácil, pois há muito desperdício envolvido nos processos.
De qualquer forma, é preciso gerenciá-los. Sendo assim, vamos dar uma olhada em quais as melhores maneiras de gerenciar uma padaria sem gastar um absurdo com isso!
Tenha controle sobre o seu estoque
Uma dica excelente de como reduzir os custos de uma padaria sem dificuldades é ter controle total sobre o seu estoque.
E sabe por que isso é importante? Porque é a forma mais eficaz de evitar o desperdício no seu estabelecimento, evitando também que você gaste seu dinheiro à toa, sem obter retorno.
Se você controla bem o seu estoque, fica por dentro dos prazos de validade dos produtos, então sabe bem quais precisam ser usados com mais urgência, evitando que eles ultrapassem o prazo e precisem ser jogados no lixo.
Compre o que é necessário periodicamente
Outra dica para reduzir os custos de uma padaria sem dificuldades é planejar as compras. Compre periodicamente só o que for necessário, pois essa também é uma tática de evitar o desperdício.
Se você compra o que é necessário para abastecer a produção da sua padaria por uma semana, e os produtos duram exatamente esse período, então você não terá problemas com desperdício.
Além disso, é bom ficar atento no movimento da padaria. Se de tarde você recebe mais clientes do que de manhã, por exemplo, procure diminuir a produção no primeiro período do dia. Observar a demanda também é uma boa dica.
Armazene tudo corretamente
O armazenamento correto dos produtos também garante que eles durem mais. Isso significa que estarão lá sempre que você precisar usá-los, dentro do período de validade. Além disso evita que eles estraguem e você envolva o bem-estar e saúde dos seus clientes, que também é um aspecto muito importante.
Contabilidade em dia
Outra forma de reduzir os custos da sua padaria é manter a contabilidade em dia. Você sabia que é possível pagar menos impostos a partir de uma análise tributária? Sim, isso é verdade, e também a partir da escolha do regime tributário correto:
- Simples Nacional;
- Lucro Real;
- Lucro Presumido.
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Além disso, ela também garante os registros de todos os pagamentos feitos, o que evita que você se confunda e acabe pagando a mesma despesa duas vezes, por exemplo. Portanto, agora que já sabe como reduzir os custos de uma padaria, aproveite e boa sorte!
Em caso de dúvidas, entre em contato com a Roca! Nós podemos te ajudar a reduzir os custos do seu negócio com a contabilidade para padarias!
