Franquias De Padaria Gourmet

Conheça as melhores franquias de padaria gourmet para se investir

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Segundo dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), o ramo mais importante no franchising é o de alimentação, já que é o que mais cresce e representa 20% de todo o mercado. Esse ramo movimentou R$ 27,910 bilhões só no ano de 2015 e o setor que mais vem ganhando destaque é o de padaria!

Se você leu isso e ficou interessado ou possui planos para abrir um negócio de padaria gourmet, vendendo lindos bolos, tortas e tantas outras coisas que são super trabalhadas nesse tipo de padaria, mas não sabe bem o que fazer, o melhor é fazer um investimento em alguma franquia de padaria.

Investir em franquias é um dos meios mais seguros para começar o seu negócio.

As vantagens de se escolher uma franquia ao invés de começar do zero é que você terá todo o apoio técnico que as franqueadoras oferecem, além de conhecimento sobre o mercado e gestão da empresa que elas irão transmitir a você.

Conheça as melhores franquias de padaria gourmet para se investir.

Pão Express

A Pão Express trabalha em um sistema de drive thru. Seu nascimento se deu com a proposta de praticidade, a fim de fazer o cliente evitar filas e estacionamentos lotados. A rede já possui mais de 10 unidades comercializadas pelo Brasil.

Taxa de franquia: R$ 35 mil

Investimento Total: A partir de R$ 100 mil

Retorno de investimento: Entre 16 e 24 meses

Faturamento médio mensal: A partir de R$ 60 mil

Royalties: Variável

Padaria Brasileira

Está em ação no mercado há mais de 50 anos, oferecendo produtos como:

  • Salgados;
  • Bolos;
  • Doces;
  • Lanches;
  • Refeições.

O valor do investimento inicial da franquia é dividido em instalação e abertura de uma unidade franqueada.

Investimento total: R$ 360 mil

Taxa de franquia: R$ 25 mil

Royalties: não informado

Faturamento médio mensal: não informado

Prazo de retorno: não informado

Pão & Companhia

O diferencial da Pão & Companhia é que os próprios franqueados produzem e comercializam os pães. Foi fundada em 1882 e entrou para o franchising em 1987.

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Taxa de franquia: A partir de R$ 50 mil

Investimento Total: A partir de R$ 150 mil

Retorno de investimento: Entre 12 e 60 meses

Faturamento médio mensal: R$ 200 mil

Royalties: 3% do faturamento bruto

Pão to Go

A franquia conta com cinco tipos de negócios:

  • O drive-thru, quando o franqueado atende aos clientes em seus veículos;
  • Quiosque, ideais para instalação em locais de grande tráfego de pessoas;
  • Express, uma lanchonete onde os produtos são servidos no balcão;
  • Híbrido, semelhante ao modelo drive-thru, mas com a vantagem de o cliente, além de comprar sem sair do carro, ainda poder comprar os produtos e consumí-los no próprio local;
  • Conveniência, unidades instaladas em postos de combustíveis.

Investimento total: a partir de R$ 250 mil (drive-thru); R$ 135 mil (express); R$ 89 mil (quiosque); R$ 290 mil (híbrido); R$ 199 mil (conveniência)

Taxa de franquia: R$ 50 mil (drive-thru); R$ 30 mil (express); R$ 30 mil (quiosque); R$ 30 mil (híbrido); R$ 30 mil (conveniência)
Royalties: 5% sobre o faturamento Bruto mensal

Faturamento médio mensal: R$ 60 mil (drive-thru e Híbrido); R$ 40 mil (express e conveniência); R$ 30 mil (quiosque)

Prazo de retorno: 24 meses (drive-thru)

Das Brot

No formato das panificadoras alemãs, a Das Brot oferece pães, doces e salgados sem conservantes e alimentos que são importados da Alemanha. Quem se interessa em se tornar um franqueado vai trabalhar com pães exclusivos e com uma linha de cafés gourmet.

Taxa de franquia: R$ 50 mil

Investimento Total: A partir de R$ 275 mil

Retorno de investimento: Entre 24 e 36 meses

Faturamento médio mensal: R$ 60 mil

Royalties: 5% do faturamento bruto

E essas foram as melhores franquias de padarias gourmet para investir!

Aproveite e confira algumas dicas para maximizar os ganhos da sua padaria.

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